ตะกร้าของฉัน
ความสวยก็ห่วงของอร่อยก็อยากกินเจี๊ยบเข้าใจเลยค่ะ
วันนี้จะมาช่วยแนะนำวิธีกินชาบูยังไงให้หน้าและตัวไม่บวมกัน อย่างแรกเลยคือพยายามห้ามใจไม่ซดน้ำซุป รู้ว่าเวลาไปทานชาบูหลายๆคนน่าจะชอบซดน้ำซุปร้อนๆ เพราะนอกจากจะหอม อร่อย ถูกปากแล้วยังทำให้รู้สึกโล่งคอด้วย แต่บอกเลยถ้าเราซดน้ำซุปกันจนเพลินจะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณโซเดียมมากเกินไป ทั้งโซเดียมจากเกลือและผงชูรสที่ละลายอยู่ในน้ำซุป ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้หลายๆคนตัวบวม หน้าบวมหลังทานเสร็จ และอีกหนึ่งอย่างที่ควรทานให้พอดีนั้นก็คือน้ำจิ้ม
เพราะน้ำจิ้มมีปริมาณโซเดียมที่ค่อนข้างสูง ซึ่งพอทางเข้าไปมากๆก็จะทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำโดยอัตโนมัติเพื่อขับโซเดียมส่วนเกินออกทางไต เพราะฉะนั้นหากใครเลี่ยงไม่ทานน้ำจิ้มได้ก็เลี่ยง
หรือถ้าเลี่ยงไม่ได้ก็จิ้มแต่น้อย ๆ ให้ได้รสชาติก็พอค่ะ แต่สำหรับใครที่รู้สึกว่าชอบทานน้ำซุป
หรือน้ำจิ้มจริงๆ หลังกินชาบูเสร็จเจี๊ยบแนะนำให้ทานผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูงอย่างเช่น
สัปปะรด แตงโม หรือแคนตาลูปและพยายามดื่มน้ำเปล่าให้เยอะ ๆ
เพราะจะช่วยขับโซเดียมออกมาได้ค่ะ ว่าแล้วก็หิวเลยนะคะ เจี๊ยบขอไปหาชาบูทานบ้างดีกว่าค่ะ