สินธุ์(Synth)
กลับมาสุราษฎร์ครั้งนี้ ได้ค้นพบร้านอาหาร Fine Dining มีระดับเป็นที่เชิดหน้าชูตาประจำจังหวัด เกิดชึ้นเมื่อไม่นานมานี้ มีชื่อว่า สินธุ์(Synth) ความโดดเด่นอยู่ที่เชฟเจ้าของร้านเป็นคนรุ่นใหม่ไฟแรง สามารถนำวัตถุดิบพื้นบ้านของดีประจำถิ่นมาสร้างสรรค์ใส่ไอเดียใหม่ให้มีความร่วมสมัย นำเทคนิคและอาหารของชาติอื่นๆมาผสมผสาน แต่ยังคงไว้ด้วยกลิ่นอายของรสชาติเมนูใต้ดั้งเดิมไว้ได้ ข้อสำคัญคือกินแล้วอร่อยถูกใจและเพลิดเพลินอีกด้วย
20 มิถุนายน 67