เคียงเลซีฟู้ด

เคียงเลซีฟู้ดหรือเรียกสั้นๆว่าเคียงเล อยู่บริเวณปากน้ำกะแดะของอำเภอกาญจนดิษฐ์ ข้างป่าชายเลนติดทะเลและตัวร้านอยู่ริมคลอง ซึ่งทะเลแถบนี้เป็นแหล่งเพาะเลี้ยงหอยนางรมขึ้นชื่อของจังหวัดสุราษฎร์ธานี

ร้านเคียงเลเปิดเมื่อปี 2540 นานกว่า 27 ปีแล้ว ซึ่งพ่อแวะมาตั้งแต่เปิดขายใหม่ๆ ให้จอดรถในที่จอดรถรวม แล้วเดินเข้าซอยที่มีซุ้มขายของทะเลต่างๆสองข้างทาง เข้าไปจนสุดซอยก็ถึง ระวังอย่าเลี้ยวเข้าผิดร้านนะจ๊ะ ตัวร้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่ จุคนได้ 200 กว่าคน แต่อาหารออกเร็วมาก มองจากระเบียงร้านออกไปเห็นวิวทะเลใกล้ๆ ช่วงที่ไปลมพัดเย็นสบายมาก

เมนูอาหารทะเลร้านเคียงเลมีสารพัด ของทะเลมาสดๆวันต่อวัน แน่นอนว่ามาถึงแหล่งหอยนางรมก็ต้องสั่งหอยนางรมสดๆจากปากน้ำกะแดะ ราคาดีมาก(ตัวละ 40 บาท) แกล้มด้วยยอดกระถิน หวานอย่าบอกใคร

ที่นี่ขายปูทะเลพื้นถิ่นสดๆ ถ้าวันไหนหาไม่ได้ก็จะไม่ขาย โชคดีมากมีปูไข่เหลือ 1 ตัว(ฤดูปูไข่คือเดือนสิงหาคมเป็นต้นไป) สั่งเมนูปูไข่นึ่ง(กิโลละ 950 บาท ตัวนี้ครึ่งกิโล 475 บาท) เนื้อหวานสดเป็นก้อนถูกใจจริงๆ นอกจากนี้ก็มีปูม้านึ่ง(กิโลละ700บาท)ด้วย

เมนูยำประจำร้านชื่อว่ายำสาวเคียงเล(180 บาท) ใส่ของทะเลทั้ง หมึก กุ้ง ปลากะพงชุบไข่ทอด ยำสามรสใส่มะเขือเทศและหอมใหญ่ และมียำไข่แมงดา(390 บาท)สดๆจานโต เสิร์ฟมาในกระดอง

มาร้านอาหารทะเลที่สดขนาดนี้ ไม่ต้องปรุงมากก็อร่อยหรอยแรงแล้ว ห้ามพลาดปลากุเลาทอดกระเทียม(ราคาตามขนาด ตัวนี้ 400 บาท ตั้งแต่ 350-550 บาท) เนื้อนิ่มๆสุดยอดมากๆ นอกจากนี้ก็มีปลาสำลีสดๆจากขนอม ส่วนใครชอบกินกุ้งให้ลองกุ้งแชบ๊วยอบเกลือ(350 บาท) เนื้อแน่นสดแต่ไม่แข็ง จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ กุ้งแม่น้ำเผา(5ตัว/กิโลๆละ 850บาท)ร้านนี้ก็มีด้วยนะจ๊ะ ราคาไม่แรงเลย

ส่วนของเผ็ด ให้ลองแกงส้มหมึกไข่ใส่ยอดมะพร้าว(250 บาท)ใส่สับปะรดรสหวานอมเปรี้ยวเข้ากันดีกับแกงส้มหมึก จะแกงส้มใส่ปู ใส่ปลากะพง ปูนิ่ม ก็มีทั้งนั้น อีกอย่างที่ชอบมากคือผัดเผ็ดปลาดุกทะเล(200 บาท)เนื้อสดหอมมัน เผ็ดหอมเครื่องแกงถูกใจ และมีห่อหมกปลาสาก(ห่อละ 35 บาท) เอามาคลุกข้าวสวยร้อนๆ 

ของน้ำๆซดๆ มีเมนูไม่ซ้ำใคร ต้มโห้ทะเล(อ่านว่าต้มโฮ้)(200 บาท) เป็นอาหารของชาวจีนโพ้นทะเลไหหลำ ใส่เครื่องซีฟู้ดหลากหลายทั้งปลากะพง หมึก กุ้ง หอย ซึ่งจะนำไปผัดก่อน แล้วเติมน้ำมะขามเปียกกับน้ำซุปลงไป มีรสเปรี้ยวหอม ไม่เผ็ดเหมือนต้มยำ และก็มีหอยขาวต้มตะไคร้(150 บาท) ถึงเครื่องตะไคร้ หอมแดง โหระพา ซดน้ำชื่นใจ ส่วนผัดผักยอดนิยมคือใบเหรียงผัดไข่(120 บาท)

ร้านเคียงเลซีฟู้ด เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าถึง 2 ทุ่ม บรรยากาศดีมีของทะเลสดๆ ถ้ามาคณะใหญ่แนะนำให้โทรจองก่อนที่เบอร์ 077-255-243 และ 08-5571-1819 นะจ๊ะ

แนะนำ            หอยนางรมสด ปูไข่นึ่ง ปูม้านึ่ง ยำสาวเคียงเล ยำไข่แมงดา ปลากุเลาทอดกระเทียม กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ แกงส้มหมึกไข่ใส่ยอดมะพร้าว ผัดเผ็ดปลาดุกทะเล ห่อหมกปลาสาก ต้มโห้ทะเล หอยขาวต้มตะไคร้ ใบเหรียงผัดไข่